Новости города БезФормата.Ru
Санкт-Петербург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Таджикский и узбекский плов внесли в список наследия ЮНЕСКО

Это блюдо является частью культуры азиатских стран

Традиции и культура, связанные с таджикским и узбекским пловом включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО, сообщает пресс-служба организации .

В частности, это традиционный таджикский плов под названием оши палав. Это блюдо является частью общего культурного наследия страны. Существует около 200 рецептов приготовления этого традиционного плова. Его рецепты передаются по наследству в семьях и кулинарных школах.

Также в список вошли традиции и культура, связанные с узбекским пловом. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», - сообщает ЮНЕСКО. Кроме того, плов в Узбекистане обязательно подается на стол во время приема гостей. Таким образом, обычаи, связанные с блюдом, являются частью культуры страны.

30 ноября сообщалось о том, что в список всемирного наследия ЮНЕСКО включили бельгийское пиво .

Мария ГРИШАКОВА
Полковника Тимченко посадили в полночь - Неделя.Ru    Следователи подозревают начальника отдела «Запад» УСБ МВД Юрия Тимченко в вымогательстве ста миллионов рублей у компании «Деловые линии» (занимается грузоперевозками).
10.12.2016 Неделя.Ru
Суд Петербурга арестовал фигурантов дела о взятке в 50 млн рублей - Петербургский дневникСмольнинский районный суд Петербурга вынес решение об аресте двух фигурантов дела о взятке в 50 млн рублей.
10.12.2016 Петербургский дневник
Команда Трампа высмеяла доклад ЦРУ о влиянии России на выборы в США - Петербургский дневникШтаб избранного президента США Дональда Трампа иронично отреагировал на заявления ЦРУ о том, что Россия причастна к исходу выборов главы государства в Америке.
10.12.2016 Петербургский дневник
Компания выпустит для этого специальное обновление Южнокорейская компания Samsung выпустит в США обновление для взрывоопасных смартфонов Galaxy Note 7, которое лишит владельцев этих устройств возможности пользоваться ими.
10.12.2016 Комсомольская правда
Коррупционеров в Петербурге зажали в тиски - Петербургский дневник9 декабря мир отмечает Международный день борьбы с коррупцией. Несмотря на всю сложность выявления и доказывания подобных преступлений, в последние годы коррупционеры в России и, в частности, в Петербурге,
09.12.2016 Петербургский дневник