Новости города БезФормата.Ru
Санкт-Петербург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Полосатый сезон

Полосатый сезон | Иллюстрация pixabay.com - Санкт-Петербургские ведомости
Фото: spbvedomosti.ru

Иллюстрация pixabay.com

На прилавках петербургских магазинов сейчас уже полно дынь и арбузов, прибывших с полей Дагестана, Краснодарского края и Астраханской области. Сочные вкусные лакомства любят, наверное, все. Но вот беда - уже много лет эти самые крупные в мире ягоды с кучей полезных свойств приходится покупать, прибегая к массе тестов на качество.

Самое важное, напоминают специалисты Роспотребнадзора, покупать бахчевые только в магазинах или в санкционированных торговых точках. Там соблюдаются правила транспортировки ягод и ведется тщательный контроль за качеством и экологичностью продукции.

По словам начальника отдела надзора за питанием населения городского управления Роспотребнадзора Инны Соколовской, в этом году эксперты взяли 300 проб бахчевых и из них только две не соответствовали нормативам.

А вот если человек покупает арбузы из развала, которые часто бывают вдоль дорог, то он действует на свой страх и риск. Мало того, что в таких местах арбузы и дыни не проходят необходимую санитарную экспертизу, так еще и легко впитывают в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. А значит, такой арбуз вряд ли полезен.

Получить кишечную инфекцию можно еще и по причине немытых рук и грязного ножа торговца. Поэтому никогда нельзя соглашаться попробовать надрезанный тут же на улице арбуз.

Как рассказал врач клинической инфекционной больницы им. Боткина Алексей Яковлев, на поверхности арбузов достаточно долго выживают многие возбудители кишечных инфекций. Поэтому главное правило - прежде чем разрезать арбуз, нужно его тщательно вымыть теплой водой с мылом, чтобы частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, не попали внутрь. Разрезанные плоды следует хранить в холодильнике. А если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, то есть его нельзя - чревато отравлением.

Кстати, спелость арбуза можно проверить и без помощи ножа. У спелой ягоды цвет корки яркий, а рисунок контрастный, светлое пятно на боку должно быть ярко-желтым. Еще признак спелости - сухой хвостик. Лучшие арбузы издают характерный хруст при разрезе. А главный признак спелой дыни - аромат. Если дыня пахнет, значит, вы не ошиблись с выбором.

  • Ирина Ерофеева
  • Представители Роспотребнадзора напомнили о необходимости тщательно мыть фрукты и овощи перед едой - ГТРК Санкт-ПетербургОб опасных пищевых инфекциях и отравлениях предостерегают горожан врачи и представители Роспотребнадзора.
    17.08.2017 ГТРК Санкт-Петербург
    Начало рабочей недели в Петербурге будет относительно теплым и снежным. Об этом сообщает пресс-служба городского управления МЧС со ссылкой на данные метеорологов.
    19.02.2018 Фонтанка
    Как в Петербурге отметили Масленицу - ФонтанкаПраздничные гуляния на Елагином острове в Петербурге закончились сожжением пятиметрового чучела вечером 18 февраля.
    18.02.2018 Фонтанка
    Начало рабочей недели в Петербурге будет относительно теплым и снежным. Об этом сообщает пресс-служба городского управления МЧС со ссылкой на данные метеорологов.
    19.02.2018 Фонтанка
    Байконурскую улицу затопило из-за прорыва трубы - Moika78.RuВ Санкт-Петербурге в Приморском районе 17 февраля вечером прорвало трубу с холодной водой, из-за чего участок Байконурской улицы оказался затоплен.
    18.02.2018 Moika78.Ru
    В петербургских дворах могут появиться платные стоянки - ГТРК Санкт-ПетербургВ криминальную сводку на этой неделе попал инцидент на Выборгском шоссе. Спор на парковке закончился поножовщиной и кровопролитием.
    18.02.2018 ГТРК Санкт-Петербург
    Городская хроника 19 февраля 2018
    Иллюстрация Thomas LENNE/shutterstock.
    Санкт-Петербургские ведомости
    В Петербурге отметили 60-летний юбилей атомного подводного флота России - АиФ СПб
    В Петербурге отметили 60-летний юбилей атомного подводного флота России
    В городе обсудили перспективы в области кораблестроения Commons.wikimedia.org В мероприятии приняли участие вице-губернатор Северной столицы Александр Говорунов, главнокомандующий ВМФ России Владимир Королев,
    АиФ СПб
    В Петербурге назвали районы, где хуже всего убирают снег - АиФ СПб
    В Петербурге назвали районы, где хуже всего убирают снег
    Самым отстающим оказался центр города Софья Артемьева / АиФ По данным Государственной жилищной инспекции, самыми отстающими районами по уборке кровель от снега являются Центральный и Петроградский.
    АиФ СПб
    На Индустриальном проспекте тушат ночной клуб - Moika78.RuВ Петербурге два часа тушат здание в Красногвардейском районе. Огонь охватил около 150 "квадратов".
    19.02.2018 Moika78.Ru
    В Сирии в результате взрыва автомобиля погибли 5 человек - Moika78.RuНа северо-восточных территориях Сирии произошел теракт: боевики подорвали автомобиль, начиненный взрывчаткой, в результате погибло 5 человек, еще 7 человек получили ранения.
    19.02.2018 Moika78.Ru
    Водитель автобуса, до последнего пытавшийся минимизировать ущерб от столкновения с поездом, и 7-миллонные убытки.
    19.02.2018 Фонтанка
    ДТП в Ленобласти: Электричка столкнулась с автобусом. Фото Скриншот Youtube - Metro Петербург
    В Петербурге задержали двух подозреваемых в ДТП в Ленобласти
    Сидоровская Наталья Днем ранее поезд врезался в автобус В Петербурге следователи установили двоих подозреваемых по делу о ДТП, произошедшем в Ленобласти днем ранее, 17 февраля около 11:30.
    Metro Петербург
    На разбившемся в Иране самолете находилось 66 человек. Фото Getty - Metro Петербург
    СМИ: после крушения самолета в Иране выживших нет
    Сидоровская Наталья На разбившемся самолете находилось 66 человек В Иране потерпел крушение пассажирский самолет, выполнявший рейс Тегеран – Ясудж.
    Metro Петербург
    Стрельба в Дагестане: стало известно, кто открыл огонь по людям на празднике. Фото Фотоархив. - Metro Петербург
    Стрельба в Дагестане: стало известно, кто открыл огонь по людям в церкви
    Сидоровская Наталья Погибли четверо, пятеро доставлены в больницу В Дагестане сегодня, 18 февраля, неизвестный открыл огонь по собравшимся на празднике Масленицы в центре Кизляра.
    Metro Петербург
    Мартин Макдонах стал триумфатором премии BAFTA с 5 победами - Moika78.RuВ Лондоне буквально недавно завершилась 71-я ежегодная церемония вручения кинопремии BAFTA (Британского института кино и телевизионных искусств), обернувшаяся настоящим триумфом для фильма "Три биллборда на границе Эббинга,
    19.02.2018 Moika78.Ru
    "Нелюбовь" Звягинцева осталась без премии BAFTA - Moika78.RuРоссийский фильм "Нелюбовь" режиссера Андрея Звягинцева, который был номинирован на премию BAFTA (Британской академии кино и телевизионных искусств) как иностранный фильм, не сумел получить заветную награду.
    19.02.2018 Moika78.Ru
    Фильм "Лёд" возглавил российский кинопрокат - Moika78.RuПо итогам минувших выходных 17-18 февраля лидером российского кинопроката стала спортивная драма "Лед" отечественного режиссера Олега Трофима.
    19.02.2018 Moika78.Ru
    Искушения Семена Спивака
    Сезон в Молодежном театре начался в этом году необычно — на сцене бывшего ДК Ильича.
    Санкт-Петербургские ведомости
    Рисунки скульпторов. Роден. Майоль. Деспио. Фото Предоставлено организаторами - Metro Петербург
    Куда сходить отдохнуть в Москве: Самые яркие события ближайших дней
    Алексей Ширинкин Подборка интересных мероприятий Весна начнётся с Верещагина Около 500 работ художника Василия Верещагина представят в Третьяковской галерее на Крымском Валу Директор музея Зельфира Трегулова инт
    Metro Петербург
    Масленица в Петербурге. Фото Getty - Metro Петербург
    Масленица в Петербурге: куда пойти 17 и 18 февраля
    Анна Лутченкова Как интересно провести выходные Широкая Масленица  Главные городские масленичные гуляния, посвященные проводам зимы, традиционно пройдут в Петропавловской крепости.
    Metro Петербург
    На Октябрьской набережной участники ДТП снесли бетонный столб - Moika78.RuНа Октябрьской набережной Санкт-Петербурга 18 февраля произошло сразу два ДТП.
    18.02.2018 Moika78.Ru
    Переход между "Достоевской и Владимирской" закрыли на проверку - Moika78.RuВ Петербурге вечером 18 февраля был закрыт на проверку переход между станциями метро  "Достоевской" и "Владимирской", сообщают очевидцы.
    18.02.2018 Moika78.Ru
    "Селтик" удивил защитника "Зенита" Ивановича - Moika78.RuЗащитник петербургского "Зенита" Бронислав Иванович признался, что был удивлен игровой агрессии и напору шотландского "Селтика" в первом матче 1/16 финала Лиги Европы, который сине-бело-голубые провели в гостях.
    19.02.2018 Moika78.Ru
    Россияне выиграли серебро в лыжной эстафете. Фото Getty - Metro Петербург
    Россияне выиграли серебро в лыжной эстафете
    Сидоровская Наталья Это 10-я медаль в копилке сборной Российские лыжники на Олимпиаде в Пхёнчхане завоевали серебряные медали в эстафете 4х5 км.
    Metro Петербург
    Дубль из дублей
    Российские хоккеисты ожидаемо обыграли хоккеистов из США, а благодаря содействию сборной Словении заняли первое место в группе В олимпийского турнира.
    Санкт-Петербургские ведомости
    Александр КРушельницкий и Анастасия Брызгалова на Олимпиаде в Пхенчхане. Фото Getty - Metro Петербург
    Бронзовый призер Крушельницкий заподозрен в приеме допинга
    Сидоровская Наталья В крови российский керлингиста обнаружили мельдоний Российский керлингист, бронзовый призер Олимпийских игр в Пхенчхане Александр Крушельницкий заподозрен в употреблении допинга.
    Metro Петербург
    Петербургский керлингист провалил допинг-тест на Олимпиаде - Moika78.RuРоссийские спортсмены сдали первый положительный допинг-тест на Олимпиаде, которая проходит в Южной Корее.
    18.02.2018 Moika78.Ru
    На разбившемся в Иране самолете находилось 66 человек. Фото Getty - Metro ПетербургСидоровская Наталья На разбившемся самолете находилось 66 человек В Иране потерпел крушение пассажирский самолет, выполнявший рейс Тегеран – Ясудж.
    18.02.2018 Metro Петербург
    Переход между "Достоевской и Владимирской" закрыли на проверку - Moika78.RuВ Петербурге вечером 18 февраля был закрыт на проверку переход между станциями метро  "Достоевской" и "Владимирской", сообщают очевидцы.
    18.02.2018 Moika78.Ru
    Очевидцы: "Ласточка" протаранила автобус в Ленобласти - Moika78.RuОчевидцы сообщают об аварии с участием поезда "Ласточка" в Ленинградской области.
    17.02.2018 Moika78.Ru
    Известный советский и российский лингвист скончалась на 95-м году жизни 17 февраля.
    19.02.2018 Фонтанка