24 мая на Петербургском международном экономическом форуме был подписан меморандум о сотрудничестве Петербурга, компании Dr.Schär SPA и акционерным обществом «Росинжиниринг», рассказывают в пресс-службе города.
Фактически, подписанный документ подтвердил начало строительства завода производству продуктов здорового питания. Возведение здания будет производиться на площадке «Новоорловская», что на Севере Петербурга, в районе станции метро «Проспект Просвещения».
Предприятие будет специализироваться на производстве компонентов и продуктов диетического и здорового питания без глютена.
Справка: глютен — это сложный белок, который содержится в пшенице (в том числе, в полбе и булгуре) и большинстве зерновых культур. Считается вредным для человеческого организма.