Росконтроль не нашёл молока в российских сырах

Фото: ss.metronews.ru
  • Ольга Захарец
  • Организация проверила прилавки магазинов

    Некоммерческая организация "Росконтроль" исследовала сыры 30 призводителей, представленных в российских магазинах. В частности, проверки подверглись развесные и фасованные сыры, изготовленные в России и Белоруссии. Об этом в четверг сообщает Lenta.ru .

    В результате исследования, удалось установить, что 18 производителей указали в маркировке, что их продукция соответствует ГОСТу, хотя на самом деле это не так. В частности, нарушения были найдены в сырах брендов "Переславский сыродельный завод", СДМ, "Порховский", "Брасовские сыры", "Мелодия вкуса", "Сыродел", FRESH FOODS, "Каменский маслосыркомбинат", "Добрый сыровар", "Столица молока".

    По данным организации, для снижения стоимости сыра производители используют заменитель молочного жира – смесь растительных жиров, в том числе пальмовое или кокосовые масла. При этом большинство фальсифицированных сыров были изготовлены с использованием модифицированных растительных жиров.

    Уточняется, что доля фальсификата выше среди сыров, которые продаются на развес.

    Исследуемые образцы были закуплены в следующих магазинах: "Магнит", "Пятёрочка", Billa, "Дикси", "Ашан", "Карусель", Globus, "Лента" и "Виктория".

    – Если раньше, исследуя сыр, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира, то сейчас в фальсифицированных образцах молока не обнаружено ни грамма. Они полностью состоят из растительного жира, – говорится в исследовании.

    При этом, особенно отличились супермаркеты сетей Billa, "Ашан", Globus и "Лента" – здесь "покупателям предлагают купить на развес откровенную подделку, происхождение которой вызывает серьёзные вопросы".


     


     


     

     
    По теме
    В Петербурге ФАС наказала Комитет по промышленной политике и инновациям. Антимонопольная служба Петербурга наказала штрафом в 20 тысяч рублей сотрудников Комитета по промышленной политике и инновациям.
    18.09.2018
    Комитет Госдумы по бюджету и налогам рассмотрел и рекомендовал депутатам принять в первом чтении законопроект о передаче в Пенсионный фонд РФ средств и имущества, изъятых в ходе расследования уголовных дел, связанных с коррупцией.
    18.09.2018
     
    В Манеже открывается необычный музейно-театральный проект "Хранить вечно". Фото Святослав Акимов., "Metro" - Metro Петербург Ольга Рябинина Его посвятили 100-летию музеев в пригородных резиденциях В среду 18 сентября в ЦВЗ "Манеж" открывается необычный музейно-театральный проект "Хранить вечно",
    18.09.2018 Metro Петербург
    В Петербурге пройдет Манхэттенский фестиваль короткометражного кино 2018 - ГАZЕТА.СПб Закроет программу участник более 30 престижных фестивалей  этого года фильм австрийского режиссера Тани Майрич «Лакримоза» с потрясающими подводными съемками и обволакивающим саундтреком.
    19.09.2018 ГАZЕТА.СПб
    Автор: Дмитрий Фуфаев/Петербургский дневник Музейно-театральный проект «Хранить вечно», посвященный 100-летию превращения пригородных императорских резиденций «Гатчина», «Павловск»,
    18.09.2018 Spbdnevnik.ru
    СКА обыграл «Северсталь» со счетом 0:5 - ГАZЕТА.СПб Матч в цифрах: Броски: 34-60 ; Броски в створ: 20-28 ; Голы: 0-5 ; Вбрасывания: 30-31 ; Блокированные броски: 10-3 ; Силовые приемы: 9-2 ; Время в атаке: 09:14-15:56 ; Штраф: 14-8.
    18.09.2018 ГАZЕТА.СПб
    Индира Шестакова Футболисты "Локо" сыграют в Турции Жребий определил команду Юрия Сёмина в группу D, в которой компанию "железнодорожникам" составят не столь грозные соперники, как у ЦСКА.
    18.09.2018 Metro Петербург
    Сидоровская Наталья "За"" проголосовало более 100 тысяч человек Стадион "Санкт-Петербург", который в городе часто называют по-прежнему "Зенит-Ареной", признали лучшим по стране.
    18.09.2018 Metro Петербург
    Сидоровская Наталья "За"" проголосовало более 100 тысяч человек Стадион "Санкт-Петербург", который в городе часто называют по-прежнему "Зенит-Ареной", признали лучшим в мире.
    18.09.2018 Metro Петербург
    Характеристики самолетов Фото: Дмитрий ПОЛУХИН - Комсомольская правда На вопросы военного обозревателя «Комсомолки» Виктора Баранца отвечает подполковник Виктор Хаустов, замкомандира зенитного ракетного полка и участник боевых действий в арабской республике [инфографика,
    19.09.2018 Комсомольская правда