На ярмарку без мороки


Эмма БЕЛЕНКОВА

«Урожай-2014» – городская ярмарка под таким названием развернется с 6 по 11 сентября у станции метро «Проспект Большевиков» (на пересечении проспекта Пятилеток и улицы Коллонтай»). Кроме того, на сайте комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка размещен график работы ярмарок по реализации сельскохозяйственной продукции, которые пройдут по субботам и воскресеньям с 6 сентября по 10 октября в 11 районах. Горожанам целесообразно ознакомиться с графиком заранее, потому что ярмарки в каждом районе будут работать всего лишь один день.

– Но это только площадки, выигранные по тендеру, – поясняет Павел Краев, исполнительный директор компании – оператора по организации проведения ярмарок. – Помимо этого еще и сами районные администрации будут проводить осенние ярмарки сельхозпродуктов, о чем на местах сообщат дополнительно.

Сельхозпроизводители стараются попасть на тендерные площадки, где места для торговли предоставляются бесплатно. А если меньше затрат у продавцов, то и товары дешевле, что выгодно покупателям. По каждому из 11 адресов будут торговать до ста человек.

Это предприниматели из Петербурга, Ленинградской и Мурманской областей, Карелии, Белоруссии. Товары ожидаются самые разнообразные. Помимо овощей и фруктов ягоды и грибы из Карелии, сыры, молоко, колбасы и даже хлеб из Белоруссии, рыбные консервы из Мурманска, копченая рыба с Ладоги и прочее, и прочее. Санкт-Петербургская палата ремесел порадует горожан сувенирной продукцией.

Сейчас вовсю идет подготовка к мероприятиям. Компания-оператор, выигравшая тендер, работает по техзаданию. Она отвечает за организацию торговых мест, это тентовые конструкции и разноцветные палатки, подключение электричества для работы холодильников, обеспечение уборки и охраны территории. Все затраты на организацию оплачиваются из городского бюджета. Если оператор выходит за пределы отпущенной суммы, то это его проблемы.

Покупая колбасу, сыр или копченую рыбу на ярмарке, можно ли быть уверенным в качестве скоропортящихся продуктов? Беспокойство по этому поводу горожане высказывали неоднократно. Павел Краев, однако, заверил, что именно на тендерных ярмарках контроль за качеством продуктов очень жесткий:
– В прошлом году у нас никаких инцидентов по этому поводу не было. Перед открытием ярмарки я лично со своими сотрудниками делаю обход продавцов. Проверяем наличие санкнижек, ветеринарных свидетельств, есть ли холодильники для соблюдения температурного режима. Ярмарка начинает работать – приходят сотрудники Роспотребнадзора. Идет повторная проверка. Насколько я в курсе, жалобы по качеству товаров бывают на коммерческих ярмарках. Вот там можно увидеть, что сало, колбаса на столах лежат. У нас скандалы были, но по другому поводу. Когда предпринимателя не допускали к торговле, если у него не было холодильника или полного комплекта необходимых документов.

Оказывается, реализация с автолавок колбасных изделий, молочных продуктов тоже покупателя не должна смущать. Автолавка оборудована по стандартам Роспотребнадзора, там и умывальник, и холодильник. Для мобильной торговли она удобна. Приехал на ярмарку, открыл борт – и начинай работать.

Главные посетители на сельхозярмарках – люди семейные. У них основная забота – запастись впрок картошкой и капустой, морковкой, луком, яблоками. Ну и по ходу дела чем-нибудь еще. От организаторов зависит, чтобы помимо практической пользы посещение ярмарки запомнилось как день приятного времяпровождения, а не просто поход на рынок. Поэтому по каждому адресу предусмотрена развлекательная программа.

Павел Краев отмечает, что традиционно лучше всего это удается в Кронштадте. Торговле и артистам в ярмарочный день отдается целая улица. На страже порядка – ГИБДД и полиция. Ярмарку на острове ждут, как праздника. В нынешнем сезоне именно в Кронштадте 6 сентября открывается районный ярмарочный марафон.
 

Ещё новости о событии:

В Петербурге, у станции метрополитена ”Проспект Большевиков”, 6 сентября открывается общегородская сельскохозяйственная ярмарка ”Урожай – 2014”.
04:49 02.09.2014 Петербургский дневник - Санкт-Петербург
Эмма БЕЛЕНКОВА «Урожай-2014» – городская ярмарка под таким названием развернется с 6 по 11 сентября у станции метро «Проспект Большевиков» (на пересечении проспекта Пятилеток и улицы Коллонтай»).
02:03 02.09.2014 С.-Петербургские ведомости - Санкт-Петербург
 
По теме
В Петербурге обсудили организацию консультативно-диагностической помощи взрослым - Администрация г. Санкт-Петербурга Сегодня в Санкт‑Петербурге состоялось открытие II городской научно-практической конференции с международным участием «Совершенствование организации консультативно-диагностической помощи взрослому населению на современном
Администрация г. Санкт-Петербурга
К новому учебному году около 90% школ Петербурга будут оснащены современными лабораториями - Администрация г. Санкт-Петербурга Пленарное заседание Петербургского международного образовательного форума «Создаем будущее сегодня» состоялось сегодня в Атриуме Главного штаба Государственного Эрмитажа.
Администрация г. Санкт-Петербурга
Не стало Владимира Фейертага - Культура Петербурга Фото: vk.com/festival_petrojazz. Автор: Екатерина Дмитриева 28 марта в Санкт-Петербурге ушел из жизни Владимир Фейертаг.
Культура Петербурга