Новости города БезФормата.Ru
Санкт-Петербург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Интервью Мельниченко

Интервью Мельниченко - Городская поликлиника №71
Фото: p-71.spb.ru

Йод – всему голова

На прошлой неделе депутат Госдумы, возглавляющий комитет по охране здоровья Дмитрий Морозов сказал, что решением проблемы йододефицита пора заняться на государственном уровне. Чем так опасен дефицит йода и как его можно победить – рассказывает директор института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России, вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов Галина Мельниченко.

- Галина Афанасьевна, в каких регионах жителям не хватает йода?

- Йода не хватает всем жителям России. У всех россиян в той или иной степени есть йододефицит. Возьмем Москву, например. По последним исследованиям, москвичи потребляют от 40 до 80 мкг йода в день, и это при оптимуме вне беременности и грудного вскармливания в 100 мкг. Близким к достаточному можно назвать потребление йода – в Санкт-Петербурге и в некоторых регионах Дальнего Востока. Однако даже там россияне предпочитают питаться не тем, чего у них в избытке – рыбой и морепродуктами, а макаронами и картофелем.

- Как давно человечество знакомо с проблемой йододефицита?

- Европейские художники фиксировали наиболее очевидные проявления йодного дефицита (зобы и кретинизм) на всем протяжении истории человечества. Испанские и французские дворцы, дома зажиточных швейцарских почтенных купеческих и банкирских семей «украшали» картины с зобами. Диапазон поражений был невероятно обширен – от диффузных и узловых зобов до реалистичных изображений кретинов из регионов с грубым йодным дефицитом. К началу 20-го столетия стало понятно, что многообразие симптомов с сочетанием низкого интеллекта, плохой моторики и огромных зобов связано с нехваткой йода. Вскоре удалось установить оптимальное потребление йода, а также географию регионов с йододефицитом.

- Когда люди начали бороться с йодным дефицитом?

- В начале 20 века факт дефицита йода устанавливали в тех регионах, в которых, по представлениям сегодняшнего дня, есть тяжелый йодный дефицит (то есть потребление йода равно или менее 20 мкг в сутки). Швейцарские Альпы были примером наиболее тяжелой нехватки йода, и там же впервые начали использование йодированной соли в качестве профилактики развития йодного дефицита. С тех пор соль в Швейцарии, а потом и во всем мире стала «немым носителем» йода. Эта дешевая и эффективная мера позволила легко ликвидировать социально-значимые отставания в развитии, вплоть до кретинизма, а также предотвратить многие болезни, связанные с дефицитом йода (функционально автономные узловые и диффузные зобы). Одной из первых швейцарский опыт подхватила молодая Советская Россия. В 1927 году были совершены первые поездки по стране с целью выявления регионов с низким уровнем йода. В то время факт йодного дефицита определялся оценкой водных ресурсов, почвы, растений и регистрацией частоты зобов у населения. И с точки зрения логики той поры, все было понятно: если люди здесь живут, значит, пользуются этой водой, едят то, что здесь выращивают и т.д. Борьба с йодным дефицитом началась достаточно энергично и к началу 50-х годов активно работали противозобные диспансеры – йододефицит был ликвидирован, в том числе в особо сложных в этом отношении регионах. Способ был тот же, как и в Швейцарии – в рацион поступала йодированная соль, а детям еще дополнительно давали препараты йодида калия. В 1957 году, несмотря на присоединение к стране большого количества регионов с сильно выраженным кретинизмом, вызванным йододефицитом (Западной Украины, Белоруссии), Министр здравоохранения СССР констатировал, что на территории всего Советского Союза дефицит йода ликвидирован (а в соответствии с принятым в то время способом регистрации дефицита йода – по частоте увеличений щитовидной железы в регионе). Позже, уже в 80-х годах, ликвидировали и противозобные диспансеры. тех пор проблеме йодного дефицита уделяли все меньше внимания.

- Если 80-х годах дефицит йода был ликвидирован, почему этот вопрос все еще нужно решать на государственном уровне?

- Примерно в 80-х годах европейские ученые выяснили, что важно не сколько йода содержится в водах реки или почве в регионе проживания, а сколько йода поступает в наш организм. Стало понятно, что йодный дефицит в той форме, с которым мир боролся так старательно – это тяжелый йодный дефицит. Но есть и легкий йодный дефицит. Такой, как в Москве, например. Все эти открытия, может быть, были не так важны, если в 1986 не случился бы атомный взрыв в Чернобыле. Спустя 5 лет после этой ядерной катастрофы в советской медицинской статистике появилась новая строчка – отдельно стали выделять рак щитовидной железы у детей, до этого его частота была настолько мала, что это заболевание учитывали в общей рубрике «злокачесвтенные образования органов шеи». Причина заболевания скрывалась в более активном поглощении радиоактивного йода зобно-измененными детскими щитовидными железами в условиях Чернобыльской катастрофы. Риск радиойод-индуцированного рака четырехкратно возрастает в условиях даже легкого дефицита йода. Таким образом, борьба с йододефицитом стала вопросом национальной безопасности.

- Каким образом вопрос дефицита йода можно решить на государственном уровне?

- В России принята модель добровольного, а не обязательного использования йодированной соли. На полках в магазинах есть йодированная соль, но пока покупает ее меньшинство. В какой-то момент главный санитарный врач страны принял решение, чтобы в школьных столовых готовили пищу на йодированной соли. Сейчас перед государством стоит более глобальная задача – необходимо, чтобы продукты в промышленных масштабах, в первую очередь хлеб, готовились на йодированной соли, а на столах стояла бы только йодированная соль. При этом принципиально важно, чтобы йодированная и нейодированная соль были в одной ценовой линейке. Очень многие страны поступили следующим образом: нейодированную соль опустили на полку ниже или стали продавать ее в аптеках.

- Сколько соли нужно съедать в сутки, чтобы удовлетворить потребности организма в йоде? Бывают ли случаи передозировки?

- Достаточно заменить обычную соль на йодированную. Ежедневной нормы соли – 5-7 г вдень – хватит и для наполнения организма йодом. Мы не можем съесть столько соли, чтобы передозирозать йод нужно съедать 100 г йодированной соли в день. Поэтому опасаться тут нечего.

- Что произойдет, если не заниматься профилактикой дефицита йода?

- Больше других рискуют беременные и кормящие матери. Нехватка йода провоцирует выкидыши, мертворождения, вероятность врожденных аномалий у детей. Ведь у плода до 16 недели нет своей щитовидной железы, а потребление маминого гормона – тирoксина – осуществляется буквально с первых дней жизни эмбриона. Нехватка необходимого количества этого гормона у беременной женщины влияет, в первую очередь, на развитие нервной системы будущего ребенка, а именно – зрения и слуха. Недополученный йод может сыграть плохую шутку с будущей успеваемостью ребенка в школе и вообще спровоцировать неспособность к квалифицированному труду. Дефицит йода и тиреоидных гормонов в крайнем своем проявлении – это кретинизм, который выявляется с рождения, но это случается редко и при тяжелом дефиците. При легкой степени нехватки йода – ваш IQ или IQ вашего ребенка будет ниже на 10-15 пунктов по сравнению с теми, кто живет в регионе с достаточным количеством йода. Чаще всего речь идет об IQ ниже 100, что, согласитесь, значительно сократит возможности для социальной реализации. Последствиями йододефицита у детей из регионов с легким и средней тяжести может стать девиантное поведение, рассеянность, дефицит внимания, заторможенность.

- Есть ли на сегодняшний день страны, которые победили дефицит йода? Какие?

- На сегодня уже 113 стран мира в той или иной форме приняли закон о профилактике йододефицита, связанного с использованием йодированной соли. Это означает, в пищевой промышленности, на предприятиях готовят пищу с йодированной солью, она продается в магазинах, а значит – стоит на столе. Из наших соседей к числу государств, свободных от йододефицита сейчас можно отнести Беларусь и Казахстан.

Центр социальной помощи семье и детям Выборгского района - Женская консультация №22В вашем районе создан и вот уже в течение десяти лет функционирует СПб ГБУ «Центр социальной помощи семье и детям Выборгского района».
24.02.2018 Женская консультация №22
Бесплатная школа «Ожирение и диабет».  Семь шагов к здоровью. - Женская консультация №22Приглашаем всех беременных с сахарным диабетом, женщин с нарушением менструального цикла и всех, кто имеет лишний вес на бесплатные занятия в СПб ГБУЗ «Женская консультация №22» по адресу: ул.Сикейроса д.10 лит.В,
24.02.2018 Женская консультация №22
В Приморском районе Петербурга госпитализировали 17-летнего школьника. У ученика 11-го класса зафиксировали сотрясение мозга.
24.02.2018 Петербургский дневник
Бобслеистка Сергеева покинула Олимпийскую деревню - Moika78.RuРоссийская бобслеистка Надежда Сергеева уехала из Олимпийской деревни после того, как ее заподозрили в употреблении допинга.
24.02.2018 Moika78.Ru
Спортивные чиновники не обеспечили бобслеистку Сергееву разрешенным лекарством от сердца - Город812Олимпийские игры в Корее из спортивного соревнования окончательно превращается в скандал.
23.02.2018 Город812
Роспотребнадзор предупреждает путешественников о вспышке сальмонеллеза в США - Moika78.RuРоссиянам, собирающимся отправиться в Соединенные Штаты, стоит быть осторожнее.
23.02.2018 Moika78.Ru
Федерация бобслея сделала заявление о ситуации с Надеждой Зайцевой - Moika78.RuВ Федерации бобслея России заявили, что медицинский штаб не выписывал спортсменке Надежде Зайцевой препарат, следы которого нашли у атлета в крови.
23.02.2018 Moika78.Ru
Врачи борются за жизнь изрешеченного пулями мужчины в Петербурге - АиФ СПбПострадавший экстренно госпитализирован pixabay.com Медики подобрали пострадавшего на Варшавской улице.
23.02.2018 АиФ СПб
В крови российской бобслеистки нашли допинг - Moika78.RuБобслеистка Надежда Сергеева подозревается в употреблении допинга. После вскрытия проба "А" в ее в крови нашли запрещенный препарат.
23.02.2018 Moika78.Ru
Экипаж Сергеевой и Кочержовой на олимпийской трассе в Пхенчхане. Девушки стали лишь 12-ми. Фото AFP - Metro ПетербургАлина Данг Она признана виновной в употреблении допинга Российская бобслеистка Надежда Сергеева признана виновной в нарушении антидопинговых правил по решению Спортивного арбитражного суда (CAS),
24.02.2018 Metro Петербург
Центр социальной помощи семье и детям Выборгского района - Женская консультация №22В вашем районе создан и вот уже в течение десяти лет функционирует СПб ГБУ «Центр социальной помощи семье и детям Выборгского района».
24.02.2018 Женская консультация №22
В Приморском районе Петербурга госпитализировали 17-летнего школьника. У ученика 11-го класса зафиксировали сотрясение мозга.
24.02.2018 Петербургский дневник
Пить воду тоже надо с умом. - АиФ СПб
Пить или не пить? Чем опасна фильтрованная вода
Все материалы сюжета Здоровый образ жизни Какая вода самая полезная для организма?
АиФ СПб
Спортивные чиновники не обеспечили бобслеистку Сергееву разрешенным лекарством от сердца - Город812
Спортивные чиновники не обеспечили бобслеистку Сергееву разрешенным лекарством от сердца
Олимпийские игры в Корее из спортивного соревнования окончательно превращается в скандал.
Город812
Врачи борются за жизнь изрешеченного пулями мужчины в Петербурге - АиФ СПб
Врачи борются за жизнь изрешеченного пулями мужчины в Петербурге
Пострадавший экстренно госпитализирован pixabay.com Медики подобрали пострадавшего на Варшавской улице.
АиФ СПб
Водитель маршрутки в Петергофе упал "без чувств" и не справился с управлением - Moika78.RuВ Петродворцовом районе Северной столицы произошло ужасное ДТП. Водителю маршрутки стало плохо прямо за рулем автомобиля и он вылетел с дороги.
25.02.2018 Moika78.Ru
В Тунисе "поймано" турецкое судно из Новороссийска - Moika78.RuНа данный момент российское посольство в Тунисе выясняет обстоятельства задержания турецкого судна, прибывшего из Новороссийска.
24.02.2018 Moika78.Ru
СМИ продолжают опровергать версию официального представителя Министерства иностранных дел России Марии Захаровой, которая заявила, что для пересылки наркотиков из Аргентины в Россию не использовались дипломатические каналы .
24.02.2018 Фонтанка
Сотрудники службы МЧС во время тушения пожара (архивное фото). Фото РИА Новости - Metro Петербург
Крупный пожар в столичной квартире: спасены шесть человек, есть пострадавшие
Кирилл Сосков СМИ сообщают и об одном погибшем Из-за пожара в квартире в 12-этажном доме на северо-востоке Москвы один человек погиб, свыше 20 жителей верхних этажей пришлось эвакуировать,
Metro Петербург
фото: скриншот Яндекс.Панорамы. - Metro Петербург
Во время чистки крыши на Бронницкой в Петербурге лёд упал на голову школьнику
Анна Лутченкова Следком проводит проверку Следком Петербурга проводит проверку по факту травмирования подростка в Адмиралтейском районе города.
Metro Петербург
Скриншот видео "Транспортный КОЛЛАПС г. Красное Село". Фото Скриншот Youtube - Metro Петербург
Водитель маршрутки, которого ударил 19-летний пассажир, скончался
Анна Лутченкова Следком Петербурга возбудило уголовное дело Следователи Петербурга задержали 19-летнего юношу, который нанес серьезные травмы водителю маршрутки в Красном Селе.
Metro Петербург
"Серебряный медведь" пришел к художнику по костюмам ленты "Довлатов" - Moika78.RuЕлена Окопная, подбиравшая костюмы для актеров кинокартины о знаменитом писателе, удостоена "Серебряного медведя".
24.02.2018 Moika78.Ru
Экспозиция «Сергей и Елизавета: история милосердия» продолжает вдохновлять людей - ИППОВторой год Тульское отделение ИППО проводит передвижную выставку, посвящённую жизни и трудам Великого князя Сергея Александровича и Великой княгини Елизаветы Фёдоровны.
24.02.2018 ИППО
Интернет дал начинающим музыкантам шанс - Moika78.RuПредставители музыкальной индустрии со всей страны собрались сегодня в Петербурге, чтобы обсудить, как использовать новые технологии для продвижения творчества.
24.02.2018 Moika78.Ru
Казимир Малевич: «Крестьяне всегда мне казались чистыми и нарядными». - АиФ СПб
Квадраты и мелькание. История пяти известных картин Казимира Малевича
140 лет назад, 23 февраля 1878 года, родился основатель супрематизма Казимир Малевич.
АиФ СПб
Военная техника на Дворцовой, архив 2016. Фото  gov.spb.ru - Metro Петербург
Как интересно провести выходные в Петербурге: афиша на 23-25 февраля
Анна Лутченкова Анонс мероприятий Акция "Есть такая профессия – Родину защищать!" на Дворцовой площади 23 и 24 февраля на  Дворцовой площади разместится выставка военной техники времен Великой Отечественной войны,
Metro Петербург
Юрий Быков. Фото ТАСС. - Metro Петербург
Юрий Быков: Иногда я рублю с плеча
Анна Храмцова Metro пообщалось с режиссёром В Москве завершились съёмки фильма "Завод" Юрия Быкова, который не так давно заявлял о своём уходе из кинематографа.
Metro Петербург
России - бойкот. Итоги 15-го дня Олимпиады - ФонтанкаЛыжник-рекордсмен из России, еще одна семейная пара, провалившая Игры, и канадский фристайлист-угонщик.
24.02.2018 Фонтанка
Конькобежка Такаги взяла "золото" на Олимпиаде в масс-старте - Moika78.RuЯпонская спортсменка Такаги победила на Олимпийских играх-2018 в масс-старте, а серебряной медали была удостоена конькобежка из Южной Корее- Ким Бо Рым.
24.02.2018 Moika78.Ru
Пьяный угонщик и фристайлист Данкан останется в Южной Корее - Moika78.RuЮжнокорейские полицейские выпустили из-под ареста фристайлиста Дэвида Данкана, угнавшего чужой автомобиль, чтобы добраться до олимпийской деревни, однако, из страны его пока еще никто не выпускал.
25.02.2018 Moika78.Ru
Иван Букин и Александра Степанова. Фото РИА Новости - Metro Петербург
Фигуристы Букин и Степанова: Отстранение от Олимпиады добавило злости
Кирилл Сосков Букин и Степанова выступают в танцах на льду На днях в подмосковной Балашихе стартовал гастрольный тур ледового шоу фигуриста и заслуженного мастера спорта России Ильи Авербуха "Вместе и навсегда".
Metro Петербург
Экипаж Сергеевой и Кочержовой на олимпийской трассе в Пхенчхане. Девушки стали лишь 12-ми. Фото AFP - Metro Петербург
CAS аннулировал результаты российской бобслеистки Сергеевой на Олимпиаде
Алина Данг Она признана виновной в употреблении допинга Российская бобслеистка Надежда Сергеева признана виновной в нарушении антидопинговых правил по решению Спортивного арбитражного суда (CAS),
Metro Петербург
Александр Большунов. Фото AFP - Metro Петербург
Лыжники Большунов и Ларьков принесли России серебро и бронзу в гонке на 50 км
Кирилл Сосков Это восьмая медаль наших лыжников на Олимпиаде-2018 Российский лыжник Александр Большунов завоевал серебряную медаль на Олимпиаде в Пхенчхане-2018 в гонке на 50 километров классическим стилем с общего
Metro Петербург
Пожар в Курортном районе потушили за полтора часа - Moika78.RuВ Курортном районе Петебурга днем в субботу сгорела бытовка. С огнем боролись 15 спасателей.
24.02.2018 Moika78.Ru
Нефть в обмен на кровь - Новая газета в СПбНеделю назад специальный прокурор Роберт Мюллер, расследующий «вмешательство РФ в американские президентские выборы»,
24.02.2018 Новая газета в СПб
Метаморфозы внешности экс-главы Московской антидопинговой лаборатории Григория Родченкова вновь стали темой для шуток в Интернете.
24.02.2018 Фонтанка
В Тунисе "поймано" турецкое судно из Новороссийска - Moika78.RuНа данный момент российское посольство в Тунисе выясняет обстоятельства задержания турецкого судна, прибывшего из Новороссийска.
24.02.2018 Moika78.Ru
Жители Эстонии в знак протеста против налоговой политики государства в день 100-летия независимости республики уехали в соседнюю Латвию за алкоголем и бензином.
24.02.2018 Фонтанка