Ученые разработали аппарат для обнаружения поддельного алкоголя

Химики из Университета Манчестера создали портативное устройство, при помощи которого стало возможным обнаруживать поддельный алкоголь.

Действие детектора SORS строится на принципе работы рамановской спектроскопии. Лазерный луч проходит через вещество, после этого анализируются изменения в частоте излучения. Некоторые фотоны слабо взаимодействуют с атомами спирта, ученые отделяют их и изучают.

Джемонстрируя прибор и процесс анализа, ученые провели испытания на 150 известных марках шотландского виски, рома, джина и водки. Детектор выявил среди них 40 подделок, сообщается на сайте.

 
По теме
Бывший аспирант механико-математического факультета МГУ Азат Мифтахов получил четыре года лишения свободы по уголовному делу о публичных призывах к террористической деятельности (ч.
Не стало Владимира Фейертага - Культура Петербурга Фото: vk.com/festival_petrojazz. Автор: Екатерина Дмитриева 28 марта в Санкт-Петербурге ушел из жизни Владимир Фейертаг.
Культура Петербурга