Блинный торт на «Вологодской Масленице»

ФОТО Александра ДРОЗДОВА

Масштабные масленичные гулянья пройдут в Вологде 18 февраля на Кремлевской площади и в Кремлевском саду. Всех участников праздника угостят блинами, в изготовлении которых будут соревноваться вологодские рестораторы. Они испекут по три вида блинов с разными начинками: сытной, сладкой и на основе вологодского масла, а жюри и вологжане проверят, у кого получилось самое вкусное лакомство.

Печь традиционное блюдо Масленицы будут на 12-метровом подиуме, где установят плиты и весь необходимый инвентарь. Рестораторы обещают устроить настоящее кулинарное шоу, продемонстрировав особый способ замеса теста и виртуозный процесс выпечки с подкидыванием блинов на сковородке.

Еще одним вкусным сюрпризом станет торт из 5000 блинов, который создадут повара вологодского общепита - участники ярмарки «Вологодская Масленица». Приготовят блины заранее, а перед праздником их соберут в единое лакомство. Каждый слой блинов смажут сладкой начинкой: джемом или вареньем. Угощать масленичным тортом будут каждого желающего совершенно бесплатно прямо на площади.

Присоединятся к празднику и более 30 мастеров народных промыслов, которые представят кружево, кузнечные и деревянные изделия, образцы лоскутного шитья, предметы современного искусства.

В этом году вологжане проводят зиму и встретят весну в пяти разных вариантах. На традиционной Масленице выступят фольклорные коллективы, на детской покажут масленичные представления и научат ребят закликать весну. Удалецкая Масленица - это перетягивание стометрового каната, традиционный масленичный столб и кулачные бои. В рамках потешной Масленицы вологжане пройдут праздничный квест по арт-объектам центральной части Вологды. Семь арт-фигур символизируют семь масленичных дней. На музыкальной Масленице гостей ждет выступление оркестра русских народных инструментов «Перезвоны» и скоморошье шествие. А кульминацией праздника станет сожжение 12-метрового чучела Масленицы.

На праздники Вологда ждет немало гостей и из других городов. В прошлом году в дни масленичных гуляний областная столица приняла около 40 тысяч человек. А в этом году вошла в топ-5 городов страны, куда российские туристы отправятся отмечать Масленицу, сообщает пресс-служба администрации Вологды.

  •  
    По теме
    Сотрудники воспитательного отдела совместно с педагогами школы при Колпинской ВК не остались в стороне от народной традиции проводов зимы, организовав для воспитанников колонии спортивное мероприятие «Масленичные забавы».
    21.02.2018
     
    Ольга Захарец Он устроил дебош в ночном клубе Пока в Сети продолжают обсуждать похождения Александра Кокорина и Павла Мамаева, ещё один спортсмен рискует попасть за решётку.
    15.10.2018 Metro Петербург
    Незадолго до гибели Евгения Шишкина собиралась подать рапорт об увольнении [видео] Елена ПЕТРОВА Это первое убийство следователя по особо важным делам за последние 20 лет,
    16.10.2018 Комсомольская правда
    Шнуров и ST - Комсомольская правда Лидер «Ленинграда» представил также совместное видео с Леонидом Агутиным «Какая-то фигня» [фото, видео] Сергей Шнуров в последнее время настолько часто мелькает на ТВ и в хронике новостей,
    15.10.2018 Комсомольская правда
    Кадры из фильма "Праздник". - Metro Петербург Ольга Рябинина О "черной" комедии заговорили всюду Режиссёр Алексей Красовский, известный по фильму "Коллектор", закончил съёмки новой картины, действие которой происходит в блокаду.
    15.10.2018 Metro Петербург
    В Госдуме назвали кощунством идею режиссера Алексея Красовского снять «черную комедию» о блокаде Ленинграда, а в Российском военно-историческом обществе призвали Минкульт не выдавать прокатное удостоверение этому фильму.
    15.10.2018 Мой район
    Яна Цыпцына Лот уже оценили в 1 миллион рублей Аукционный дом “Литфонд” 27 октября выставит на торги анкету, заполненную собственноручно Виктором Цоем для вступления в Городской рок-клуб 8 октября 1985 года.
    15.10.2018 Metro Петербург
    Приглашаем на мастер-класс по конкуру! - Федерация конного спорта 9-11 ноября 2018 года в КСК “Victory Horse Club” пройдёт семинар по конкуру под руководством знаменитого литовского спортсмена Бенаса Гуткаускаса (Benas Gutkauskas).
    16.10.2018 Федерация конного спорта
    Яна Цыпцына Команда Zillers Garage собрала лучший в мире мотоцикл Русские мастера команды Zillers Garage стали победителями мирового первенства по кастомайзингу мотоциклов в немецком Кёльне.
    14.10.2018 Metro Петербург
    Корреспондент «Комсомолки» Дина Карпицкая разбиралась, помощь в добровольном уходе из жизни — это проявление гуманности или преступление Дина КАРПИЦКАЯ Кто-то называет эвтаназию правом на достойную смерть,
    15.10.2018 Комсомольская правда
    В новом сезоне автопробега экспедиторы уже заглянули в Лугу и Кингисепп Илья КРУШЕВСКИЙ Блогеры и журналисты вновь встретились, чтобы собрать команду супергероев из американского комикса и спасти вселенную.
    15.10.2018 Комсомольская правда
    Пусть победит сильнейший - Фонтанка ГК "КВС" В период с 28 октября по 1 ноября пройдет детско-юношеский футбольный Фестиваль «SEVASTOPOL CUP» (0+), одним из организаторов которого выступила компания «КВС».
    15.10.2018 Фонтанка
    В Центральном районе Петербурга в понедельник произошел пожар. Спасатели в понедельник, 15 октября, вечером боролись с огнем, возникшим в пятикомнатной коммунальной квартире в Центральном районе города.
    15.10.2018 ИА Невские Новости
    ГК "КВС" В период с 28 октября по 1 ноября пройдет детско-юношеский футбольный Фестиваль «SEVASTOPOL CUP» (0+), одним из организаторов которого выступила компания «КВС».
    15.10.2018 Фонтанка