Блинный торт на «Вологодской Масленице»

ФОТО Александра ДРОЗДОВА

Масштабные масленичные гулянья пройдут в Вологде 18 февраля на Кремлевской площади и в Кремлевском саду. Всех участников праздника угостят блинами, в изготовлении которых будут соревноваться вологодские рестораторы. Они испекут по три вида блинов с разными начинками: сытной, сладкой и на основе вологодского масла, а жюри и вологжане проверят, у кого получилось самое вкусное лакомство.

Печь традиционное блюдо Масленицы будут на 12-метровом подиуме, где установят плиты и весь необходимый инвентарь. Рестораторы обещают устроить настоящее кулинарное шоу, продемонстрировав особый способ замеса теста и виртуозный процесс выпечки с подкидыванием блинов на сковородке.

Еще одним вкусным сюрпризом станет торт из 5000 блинов, который создадут повара вологодского общепита - участники ярмарки «Вологодская Масленица». Приготовят блины заранее, а перед праздником их соберут в единое лакомство. Каждый слой блинов смажут сладкой начинкой: джемом или вареньем. Угощать масленичным тортом будут каждого желающего совершенно бесплатно прямо на площади.

Присоединятся к празднику и более 30 мастеров народных промыслов, которые представят кружево, кузнечные и деревянные изделия, образцы лоскутного шитья, предметы современного искусства.

В этом году вологжане проводят зиму и встретят весну в пяти разных вариантах. На традиционной Масленице выступят фольклорные коллективы, на детской покажут масленичные представления и научат ребят закликать весну. Удалецкая Масленица - это перетягивание стометрового каната, традиционный масленичный столб и кулачные бои. В рамках потешной Масленицы вологжане пройдут праздничный квест по арт-объектам центральной части Вологды. Семь арт-фигур символизируют семь масленичных дней. На музыкальной Масленице гостей ждет выступление оркестра русских народных инструментов «Перезвоны» и скоморошье шествие. А кульминацией праздника станет сожжение 12-метрового чучела Масленицы.

На праздники Вологда ждет немало гостей и из других городов. В прошлом году в дни масленичных гуляний областная столица приняла около 40 тысяч человек. А в этом году вошла в топ-5 городов страны, куда российские туристы отправятся отмечать Масленицу, сообщает пресс-служба администрации Вологды.

  •  
    По теме
    Сотрудники воспитательного отдела совместно с педагогами школы при Колпинской ВК не остались в стороне от народной традиции проводов зимы, организовав для воспитанников колонии спортивное мероприятие «Масленичные забавы».
    21.02.2018
     
    На Екатерингофке взорвался чугунный люк - Moika78.Ru Канализационный люк взорвался на дороге и повредил авто. Фото: pixabay.com В Кировском районе Санкт-Петербурга чугунный люк обстрелял осколками автомобилистов.
    18.08.2018 Moika78.Ru
    Оперативники экономической полиции Петербурга и СОБР Росгвардии задержали бизнесмена Мурада Мурадяна, к которому имеет многомиллионные претензии Росгосстрах.
    18.08.2018 Фонтанка
    Лектором выступит студентка, что уже три года живет и учится в Японии. 1 сентября в 16 до 18 часов в «Библиотеке комиксов» состоится лекция, посвященная культуре, быту и жизни одной из самых закрытых стран мира.
    18.08.2018 ИА Невские Новости
    Шоу "Безликие" останется в Петербурге - Moika78.Ru "Безликие" остаются в Петербурге. Фото: Фото: bezlikie.show Шоу "Безликие", организаторы которого заявили о переезде проекта в Москву, останется в Петербурге.
    18.08.2018 Moika78.Ru
    часть пульта управления, созданного в 60-е годы минувшего века - Мой район «Откуда у слона ноги растут» — экскурсию под таким названием представили петербургским журналистам «Дом культуры Льва Лурье» и ПАО «ТГК-1» в рамках совместного проекта.
    18.08.2018 Мой район
    Владислава Александрова Актёр рассказал о роли в фильме "Мег: Монстр глубины" В российских кинотеатрах продолжает идти высокобюджетный триллер "Мег:  Монстр глубины",
    17.08.2018 Metro Петербург
    Окончательно прояснилась "темная" история с кадрами, на которых якобы запечатлен игрок сборной России и одна из звезд ЧМ-2018 [видео] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin На второй день после того,
    18.08.2018 Комсомольская правда
    Журналисты «КП» Дмитрий Стешин, Владимир Ворсобин и Виктор Гусейнов отправились на резиновой лодке по Волге и уже добрались до городков Балаково и Вольск [фото] Владимир ВОРСОБИН Дмитрий СТЕШИН Виктор ГУСЕЙНОВ См.
    18.08.2018 Комсомольская правда
    В Музее Анны Ахматовой в Фонтанном Доме медленно читали «Реквием». В Музее Анны Ахматовой есть такая программа — «медленное чтение», когда не надо торопиться, когда можно обдумать и прочувствовать поэтические строки.
    18.08.2018 Мой район
    У Овечкина и Шубской родился первенец - Moika78.Ru Шубская родила Овечкину ребенка. Фото: Instagram В семье хоккеиста Александра Овечкина и дочери режиссера и актрисы Веры Глаголевой отмечают день рождения первенца.
    18.08.2018 Moika78.Ru
    На Екатерингофке взорвался чугунный люк - Moika78.Ru Канализационный люк взорвался на дороге и повредил авто. Фото: pixabay.com В Кировском районе Санкт-Петербурга чугунный люк обстрелял осколками автомобилистов.
    18.08.2018 Moika78.Ru
    Флешмоб на воде. Фото "Metro" - Metro Петербург Анна Лутченкова Сине-бело-голубые одержали победу Фанаты петербургского ФК "Зенит" вечером 17 августа после завершения матча на стадионе "Петровский" провели перфоманс с файерами и шашками с цветным дымом по поводу ра
    17.08.2018 Metro Петербург
    С 15 августа инженеры строительного контроля НО «Фонд - региональный оператор капитального ремонта общего имущества многоквартирных домов» проводят проверки безопасности строительных лесов, установленных по адресам,
    17.08.2018 Жилищный комитет СПб